کاشت بذر

چگونه بذرها را با موفقیت در فضای سبز و باغ خود بکارید

کاشت گیاهان از بذر یکی از مقرون به صرفه ترین راه ها برای افزودن گیاهان به باغ است. و در حالی که کاشت بذرها در داخل خانه زیر نور یا در پنجره‌های آفتابی روشی بسیار محبوب است، راه ساده‌تری هم وجود دارد. کاشت مستقیم، روشی برای کاشت بذرها به طور مستقیم در خاک باغچه در فضای باز است. هیچ تجهیزات خاصی نیاز ندارد و گلدان و ظرف کوچکی برای به هم ریختن وجود ندارد. لازم نیست نگران پیوند (و خطر شوک پیوند) یا ازبین رفتن گیاهان خود باشید. این بدان معنا نیست که کاشت مستقیم بی‌خطا است، یا اینکه روش مناسبی برای هر گیاهی است. گیاهانی که به یک فصل رشد طولانی نیاز دارند - از جمله گوجه فرنگی، فلفل و بادمجان - وقتی مستقیماً در مناطق با هوای خنک کاشته شوند، عملکرد خوبی ندارند. و گیاهانی که به شرایط جوانه زنی بسیار خاصی نیاز دارند بهتر است در داخل خانه کاشته شوند. اما تعداد شگفت انگیزی از گل ها، سبزیجات، گیاهان، گیاهان یک ساله و چند ساله را می توان مستقیماً  کاشت. اگرچه کاشت مستقیم یک هنر است، تابع آب و هوا و حیات وحش محلی است و موجب صرفه جویی در هزینه ها می شود.  چه زمانی بذرها را در فضای سبز و باغ بکاریم؟ زمان کاشت بذر به گونه های گیاهی و آب و هوای منطقه شما بستگی دارد. بسیاری از بذرها را می توان به محض اینکه یخبندان به طور کامل از زمین خارج شد در بهار کاشت و خاک را می توان به راحتی زیر و رو کرد، اما برخی از دانه ها ممکن است برای اطمینان از جوانه زدن به خاک گرم تری نیاز داشته باشند. بسته به آب و هوا و بذر می توان برخی از بذرها را در پاییز کاشت. در مورد گونه های گیاهی تحقیق کنید و الزامات ذکر شده در بسته بذر را مطالعه کنید تا بهترین زمان کاشت بذرهایی را که می خواهید رشد دهید، بیاموزید. اقدامات لازم قبل از شروع کاشت بذر هر گونه گیاهی احتیاجات خاص خود را برای نوع خاک، زمان کاشت، نیاز خورشیدی و آب و مراقبت دارد. در مورد گونه هایی که قصد کاشت آنها را دارید تحقیق کنید تا این احتیاجات را بیاموزید. ممکن است متوجه شوید که فقط مناطق خاصی از باغ شما مناسب است یا اینکه نوع خاک شما نیاز به اصلاحات اضافه شده در خاک دارد. بیشتر گیاهان در یک نوع خاک که به عنوان "لومی" شناخته می شود، بهتر رشد می کنند - خاکی که از مخلوط متعادلی از ماسه، خاک رس و سیلت تشکیل شده است. اگر خاک شما بسیار متراکم (رس) یا بسیار متخلخل (شنی) است، اصلاح آن با مواد آلی مانند کمپوست اغلب توصیه می شود. اگر سطح pH خاک شما برای رشد گیاهان مورد نظر شما خیلی اسیدی یا قلیایی باشد، ممکن است اصلاحات دیگری توصیه شود. تجزیه و تحلیل خاک که توسط خدمات دانشگاه شما یا یک آزمایشگاه آزمایش تجاری انجام می شود، بهترین راه برای اطلاع از خاک شما و تغییراتی است که ممکن است مورد نیاز باشد. آنچه شما نیاز دارید: تجهیزات / ابزار چهار دنده، شن کش، ماله، سمپاش و شلنگ با تنظیم پاشش مواد بذر برای کاشت، نشانگر و ریسمان دستورالعمل ها: 1- خاک را آماده کنید با خاک سست و بدون علف های هرز شروع کنید. ابتدا با حذف علف‌های هرز، سنگ‌ها و چوب‌ها و شکستن توده‌های بزرگ خاک، مدتی را برای آماده‌سازی بستر کاشت صرف کنید. خاک را با یک چهار دنده نرم کنید، در صورت نیاز مواد اصلاحی(کود) به خاک اضافه کنید و بستر کاشت را به یک سطح صاف و هموار تبدیل کنید. آزمایش خاک می تواند در یادگیری ترکیب خاک باغچه شما مفید باشد. این آزمایش به شما می گوید که چه اصلاحاتی برای بهینه سازی خاک برای انواع گیاهانی که می خواهید پرورش دهید، مورد نیاز است. تقریباً تمام خاک با مخلوط کردن کامل برخی از مواد آلی مانند کمپوست به خوبی تجزیه شده، پیت ماس یا کود، بهبود می یابد، اما شما نمی خواهید خاکی خیلی غنی داشته باشید، زیرا همه دانه ها در خاک بسیار حاصلخیز به خوبی جوانه نمی زنند. 2- دانه ها را آماده کنید (در صورت نیاز) دستورالعمل های بسته بذر و تحقیقات شما ممکن است نشان دهد که برخی از دانه ها با آماده سازی قبلی بهترین عملکرد را خواهند داشت. به عنوان مثال، دانه های برخی از گونه های گیاهی باید با خیساندن آنها در آب قبل از کاشت کمی نرم شوند. برخی دیگر ممکن است نیاز داشته باشند که با مالش آنها روی کاغذ سنباده ظریف "آماده" شوند. خراش دادن به نازک شدن پوسته‌های سخت روی برخی از دانه‌ها کمک می‌کند و باعث می‌شود آنها راحت‌تر آب را جذب کنند و راحت‌تر جوانه بزنند. برخی از دانه‌هایی که در آن‌ها اسکریفیکاسیون توصیه می‌شود عبارتند از: لوپین، نستورتیوم، نخود شیرین و گل صبحی. برخی از گیاهان، از جمله گیاهان چند ساله مانند علف شیر، برای جوانه زدن به یک دوره سرد/مرطوب نیاز دارند. در حالی که اغلب به طور طبیعی زمانی اتفاق می‌افتد که دانه‌ها از گیاه مادری در طبیعت می‌ریزند، زمستان سرد و مرطوب را پشت سر می‌گذارند تا پوشش بذر ضعیف شود، می‌توانید این دانه‌ها را در ظرفی قرار دهید، آن‌ها را در یخچال قرار دهید. طبیعت یک کتاب خوب در مورد تکثیر گیاهان است که به شما می گوید که چگونه بذرها را برای کاشت مستقیم به بهترین وجه آماده کنید. 3- بذرها را بکارید دستورالعمل های روی بسته بندی بذر را برای تعیین عمق و فاصله کاشت دنبال کنید. برخی از بذرها برای جوانه زدن نیاز به نور دارند و ترجیح می دهند مستقیماً در بالای خاک کاشته شوند. در بذرهای بسیار ریز، روش کاشت اغلب به این صورت است که بذرها را بین انگشت شست و سبابه فشار می دهند و با مالیدن انگشتان به هم بذرها را در خاک می پاشند. بذرهای بزرگتر معمولاً باید در عمق تعیین شده دفن شوند - گاهی به صورت جداگانه و گاهی در دسته های کوچک برای اطمینان از جوانه زنی مناسب. قاعده کلی برای کاشت بذر این است که آنها باید سه برابر عمق بذر کاشته شوند. با دانه های بسیار کوچک، این می تواند به سادگی پاشیدن غبار خفیف خاک روی دانه ها باشد. اما نیازی به بیرون آوردن نوار و متر نیست. بذرها آنقدرها هم حساس نیستند و اغلب بدون توجه به عمق خاک جوانه می زنند. برای محصولات ردیفی خوراکی، می‌توانید چوب‌ها را قرار دهید و ریسمان را بکشید  تا اطمینان حاصل کنید که هنگام کاشت به ردیف‌های مستقیم می‌رسید. این ضروری نیست، اما ردیف‌های صاف و با فاصله مناسب می‌توانند علف‌های هرز و سایر کارهای مراقبتی را آسان‌تر کنند، اگر گیاهان زیادی برای مراقبت از آنها دارید. نکته بذرهای تجاری به مرور زمان توانایی جوانه زنی خود را از دست خواهند داد. یک بسته جدید بذر ممکن است 90 درصد سرعت جوانه زنی داشته باشد، در حالی که یک بسته سه ساله ممکن است سرعت جوانه زنی فقط 50 درصد یا حتی کمتر داشته باشد. صرفه جویی در بسته های جزئی بذر مشکلی ندارد، اما فقط توجه داشته باشید که ممکن است برای اطمینان از جوانه زدن و جوانه زدن به اندازه کافی بذرها را متراکم تر بکارید.   4- خاک را مرطوب کنید و آن را مرطوب نگه دارید مهمترین مرحله بعد از کاشت بذر، مرطوب نگه داشتن خاک به طور یکنواخت است. هیچ چیز بیشتر از خشک شدن خاک مانع جوانه زنی نمی شود. اگرچه باید کمی مراقب نحوه آبیاری خود باشید. یک انفجار قوی از شلنگ یا بذرهای شما را به طور کامل از بستر خارج می کند یا اگر آنها را به صورت سطحی بکارید، فاصله آنها را خراب می کند. از یک تنظیم "دوش" روی شلنگ استفاده کنید تا جریان ملایمی از آب برای بذرهای خود داشته باشید. 5- محل کاشت را علامت بزنید محل کاشت بذر را حتما مشخص کنید. چوب های کوچک کاردستی که با نشانگر پاک نشدنی برچسب گذاری شده اند برای این کار خوب عمل می کنند. این مهم است که چه بذرهای یکساله یا چند ساله جدید را در یک بستر زینتی کاشتید یا در باغ خوراکی خود سبزیجات بکارید. علامت‌گذاری مکان‌های بذر به شما امکان می‌دهد تا پیشرفت جوانه‌زنی را زیر نظر داشته باشید و با پیشرفت فصل کاشت، طرح‌بندی باغ خود را پیگیری کنید. بدون نشانگرهای برچسب دار، بسیار آسان است که بذرهای خود را با کاشت های اضافی پر کنید یا به طور تصادفی "علف های هرز" را که در واقع نهال های تازه جوانه زده شما هستند، بکشید. 6- نهال ها را در صورت نیاز بشناسید بدانید نهال های شما چه شکلی هستند. وقتی آنها تازه جوانه زده اند، تشخیص علف هرز از مثلاً یک نهال گوجه فرنگی دشوار است. اولین برگ هایی که ظاهر می شوند لپه یا "برگ دانه" هستند. منتظر بمانید تا مجموعه ای از برگ های واقعی ظاهر شوند تا به شما کمک کند گیاهان خود را به خوبی شناسایی کنید. وب‌سایت‌هایی وجود دارند که می‌توانید به آنها مراجعه کنید تا ببینید برخی از نهال‌ها چگونه به نظر می‌رسند، و برخی از بسته‌های بذر نیز عکس یا نقاشی روی آنها دارند. دانستن شکل ظاهری نهال های شما تضمین می کند که هنگام چیدن علف های هرز آنها را به اشتباه نخواهید کشید. نهال های تازه جوانه زده شما ممکن است برای حفظ فاصله مطلوب برای رشد تا بلوغ نیاز به کاهش داشته باشند. این امر به ویژه در مورد بذرهای بسیار ریز مانند هویج یا کرفس صدق می کند که اغلب با پاشیدن آنها روی خاک آماده شده کاشته می شوند. اگر اجازه داده شود خیلی نزدیک رشد کنند، نمی توانند به گیاهان بزرگی بالغ شوند، بنابراین اندکی پس از جوانه زدن دانه ها، کاسته شدن می تواند آغاز شود. توصیه های بسته بذر را برای فاصله مناسب بین گیاهان دنبال کنید و مطمئن شوید که کم شدن را به آرامی انجام دهید تا از ایجاد مزاحمت برای ریشه های جدید شکننده گیاهان مجاور جلوگیری کنید. برخی از باغبانان به جای کشیدن بذرها از زمین، دوست دارند آنها را در سطح زمین برش دهند تا از ایجاد مزاحمت در خاک جلوگیری کنند. ممکن است لازم باشد برای بار دوم وجین کنید زیرا گیاهان بزرگتر می شوند و شروع به شلوغ شدن یکدیگر می کنند. برای بسیاری از سبزیجات، نهال هایی که در حین وجین شدن چیده می شوند، افزودنی عالی برای سالاد و سایر غذاها هستند. نکته بسیاری از گیاهان، به ویژه گیاهان یکساله گلدار، با ریختن بذرهای خود از سر گل های رسیده، به راحتی خود تکثیر می شوند. برای مثال، ممکن است متوجه شوید که اسنپدراگون ها، زینیاها، گل روباه یا گل همیشه بهار سال گذشته تمام کاشت مستقیم شما را برای شما انجام داده اند. این امر مخصوصاً زمانی صادق است که عادت شما این بود که به جای حذف گل‌ها، اجازه دهید به دانه بروند. گیاهان خود بذر اغلب در خوشه های متراکم از نهال ها جوانه می زنند، بنابراین باید آنها را وجین کنید تا مطمئن شوید که باغ شما با داوطلبان بیش از حد رشد نمی کند. حتی جذاب ترین گیاهان نیز اگر در جایی که شما نمی خواهید رشد کنند، به زودی مانند علف های هرز به نظر می رسند. 7- مراقبت از نهال ها نهال‌های جوان تا حدودی ضعیف هستند و در هفته‌های اول خود نیاز به توجه دقیق دارند، به‌ویژه وقتی نوبت به مرطوب نگه داشتن خاک می‌رسد. آبیاری روزانه با استفاده از پاشش سبک به طور کلی ایده خوبی است، اما در هوای گرم، ممکن است نیاز به آبیاری دو بار در روز باشد. توصیه های بسته بذر را برای کود دهی دنبال کنید. به طور معمول، تغذیه لازم نیست تا زمانی که گیاه به اندازه کافی بزرگ شود تا جوانه های گل را شروع کند. در برخی از گیاهان، بسته های بذر ممکن است تغذیه با کود رقیق شده را برای ماه اول یا بیشتر توصیه کنند، تا زمانی که گیاهان به اندازه کافی قوی باشند که تغذیه با قدرت کامل را تحمل کنند. همچنین در وجین کردن اطراف نهال های جوان خود کوشا باشید. علف های هرز برای آب، نور خورشید و مواد مغذی رقابت خواهند کرد، بنابراین وجین منظم یک کار ضروری است. فروشگاه بذر گلستان از تمامی صاحبنظران در بخش باغبانی و فضای سبز دعوت می کند با هدف ارتقا سطح دانش عمومی، مقالات علمی خود را با ذکر منبع ارسال نمایند. کلیه آثار در وبسایت فروشگاه با نام و تصویر شما منتشر می گردد...