سری «آیرون» (Iron) نوعی استوک نوآورانه و با کیفیت بالا است که گلچه‌های (Florets) متراکم را روی خوشه‌هایی تولید می‌کند که در قسمت انتهایی دچار کشیدگی (Stretch) نمی‌شوند. این استوک که محصولی برای اوایل تا اواسط فصل است، به دلیل ساقه‌های بسیار محکم و رشد قوی، به‌درستی «آیرون» (به معنای آهنین) نام‌گذاری شده است.»

ابعاد:

• طول ساقه (Stem Length): ۲۴ اینچ (حدود ۶۰ سانتی‌متر)